ここは「牛のいるカフェ」ミルクショップ知多農場さんです。
市販の牛乳は「ホルスタイン」という種類の牛がほとんどです。「ジャージー牛」はホルスタインほどの乳量が採れないので一般的ではありませんが、実は味は濃厚で甘みもたっぷり。愛情たっぷりに育てられたジャージー牛たちからの恵みを是非ご賞味下さい。