こんにちは、知多半島ナビです。今日ご紹介するのは、野間にある「納屋~Cucina creativa~」です。目の前に伊勢湾を臨む、格別なロケーションにありながら、どこかしら隠れ家的な雰囲気も感じさせる、おすすめのお店です。和風でありながら、イタリアンを随所に感じとれる料理の数々を楽しみましょう。 |
のどかな伊勢湾が目の前に広がります。 |
お店は、伊勢湾に面した、海岸通りにあります。 遠浅な海岸で、春は潮干狩、夏は海水浴を楽しめる野間海岸。お隣の小野浦や内海海岸よりも静かな佇まいは、のんびりと海を楽しみたい人向けでしょうか。 ここからは、セントレアもみえます。夜になると空港独特な照明も楽しめますね。 |
お店の西側は、一面が窓になっています。ここからのロケーションが抜群。海を見ながらの食事、癒される事間違い無し。 | |
漁具の「浮き」をアレンジして造られたオブジェがいい雰囲気ですね。いかにも海のお店って感じです。 |
落ち着いた、和風の店内。 |
お座敷ありながら、腰掛けて食事が出来るのが嬉しい気配りです。 落ち着いた雰囲気の店内です。 和風のお店でありながらも、BGM にはビートルズが静かに流れています。オーナーのこだわりでしょうか。 | |
海と空を楽しめる、この眺め…。最高です。 |
個室もあります。 |
和風の料理。でも、随所にイタリアンテイストが見え隠れしています。 |
白スズキのペペンチーノ。くせのない白スズキを、唐辛子でほんの少しアクセントをつけています。見た目は和風、味はイタリアン。 |
こちらは蜂蜜につけ込んで、西京焼風に仕立てています。 |
お造りは、その日の仕入れによってかわります。 |
おからを片栗粉で団子にしてあります。食べるまで、全く想像がつきませんでした。(お芋だと勝手に思ってた。) この下にあるブルスケッタには、大根の葉をバジルソースであえたものがぬられています。 |
さて、納屋の人気メニューの釜めし。中身は…。 これから火をつけて炊きあがりを待ちます。 待つ事、25分。美味しい匂いと、音が聞こえてきます。もうちょっとの我慢。美味しい物をいただくには、多少の我慢が必要かと…。 |
勿論、デザート付き。 |
デザートは、豆腐のババロア。付け合わせのコーヒーにつけ込んだ豆が甘くもあり、苦くもありちょっと大人のスィーツとでも言うのでしょうか。 勿論、食後のコーヒーも付いてきます。 納得のランチ「恋の水コース」でした。 |
平日限定、「納屋、灯台ランチ」も人気メニュー。数量限定ですよ。 |
評判の釜めしは、他にも色々あります。 |
納屋の人気メニューといえば、いろんな種類の釜めし。 写真の釜めしは、トマトとチーズのイタリアン釜めし。リゾット風で、お焦げもしっかり楽しめます。トマトとチーズ、鶏ガラの出汁が程よい味付けとなっています。 他には、先程の穴子の釜めし、地元野菜をたっぷり使った、塩と野菜釜めし、みかん釜めし、あさりの釜めし、たこの釜めし、栗釜めし等食欲をそそる創作釜めしが用意されています。個人的にはみかん釜めしが気になってしょうがない…。みかんとブラックペッパーを一緒に炊き上げるのだとか。次回のお楽しみに、とっておきましょう。 |
料理長自らの、嬉しいサービスがあります。 |
実は、納屋での美味しい料理以外にも、心憎い演出があったりします。 それは、「料理長自ら、だし巻き卵をお客様の目の前で巻く」サービス。お店が込み合っている時は、なかなか難しいかもしれませんが、だし巻き卵を注文すると、その場で焼上げてくれます。寡黙な料理長ですが、お客様の前に出る事で、造る側と食べる側の距離が一気に縮まりますね。こんな所に、納屋のお客様に対するおもてなしと、お店造りに対する思い入れがみえる気がしました。 すばらしい。 |
納屋は、熱い思いを持った料理人のお店です。 |
イタリアン担当の若きオーナー夫婦と、和食担当の料理長により、幾多の試行錯誤のもと、現在進行形で造り出されていく創作料理の数々。取材の間にも、料理の事、地元の事、将来の事を語ってくれました。真面目な取組みがダイレクトに伝わってくる事ばかりです。同級生コンビの、これからの展開が楽しみなお店でした。乞う、ご期待っ! |
名称 | 納屋~Cucina creativa~ |
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ひらがな読み | なや〜クッチーナクレアティーヴァ〜 |
住所 | 愛知県知多郡美浜町野間本郷55 |
電話番号 | 0569-87-3778 |
営業時間 | ランチ 11:00~15:00 (14:00 LO) ディナー 17:00~21:00(LO) |
休日 | 水曜日夜、木曜日定休 |
駐車場 | 有(10台) |
タグ | シービュー | | 海鮮料理 | イタリアン | 1人でもOK | カップル向け | 人気店 | 家族向け |
クレジットカード | VISA | Master | JCB | Amex | Diners |
行き方(詳細) | 知多半島道路・美浜IC出て右へ直進、T字信号を左方向国道247号線へ。冨具崎のカーブより海岸通りに入る。 |
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