ここ大府市にある寿司割烹なだかさんでは『知多の恵み』知多半島の旬の魚介の握りすし（８貫）と知多牛を自分でお好きな焼き具合に焼いて食べる知多牛すしそして口直しにも良いキュウリとのりを梅肉で手巻きの出来るセットです。今が旬の名物伊勢湾の穴子のお寿司は、常滑市にある活魚・鮨会席辰己さんで頂けますよ。