大府市にある「ミルクショップ知多農場」いるのは「ジャージー牛」。ホルスタインほどの乳量が採れないので一般的ではありませんが、実は味は濃厚で甘みもたっぷり。愛情たっぷりに育てられたジャージー牛たちからの牛乳・スイーツを是非ご賞味下さい。