大府市にある結婚式場マキシマニスさん。美味しいランチを生み出してくださるGrand Chefの小出さんは、ホテルオークラレストランで磨いた腕で季節感を大切にした盛り付けやちょっぴり取り入れた「和テイスト」などでお料理に生かされています。