こんにちは、知多半島ナビです。名鉄常滑線「大野駅」改札口出て、目の前に落ち着いた店構え。地元の赤車(アカシャ)海老を使って二度焼きしたえびせんが有名な「津多屋」をご紹介します。 |
一口食べると海老の風味が広がりついつい手がとまりません。 |
「松風」一袋263円 |
袋入りを購入する方が多いですが「量り売りも行っています」と書いてあるとおり、こちらの方が焼きたての香りが楽しめます。 |
蛸が丸ごと一匹焼かれた「たこせんべい」は形がそのままリアルです。蛸にも大きさが色々とあるので、価格はそれぞれですが、お土産にもらったら楽しいですね。 一袋420円~1,050円 |
「剣先いかせん」も蛸と同じように剣先イカを開いて焼いたものです。蛸もイカもお酒のおつまみに合う商品です。 一袋450円 |
二度焼き「えびせん」の出来るまで |
一瞬にして焼きあがり、店内には磯の香りがしています。 今回の取材は何日も「津多屋」さんに通いました。 出来上がりまでには長い時間と職人さん達の熱い思いがつまったえびせんであることに、今回の取材をして改めて感じることができました。ぜひ一度ご賞味下さい。 これからも「津多屋」の味が長く続くことを願います。 以上 知多半島ナビでした。 |
名称 | えび匠 津多屋 |
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ひらがな読み | えびしょう つたや |
住所 | 愛知県常滑市大野町5-84 |
電話番号 | 0569-42-0328 |
FAX | 0569-42-1957 |
営業時間 | 8:30~18:30 |
休日 | 木曜日 |
駐車場 | 店舗横2台 |
タグ | ご当地名物・特産品 |
行き方(詳細) | 電車の場合/名鉄常滑線「大野町」駅前 車の場合/西知多産業道路新舞子出口より南へ5分 |
行き方 | 名鉄常滑線「大野町」駅前 |
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