ホーム > 最新情報 > 今が旬の寒ふぐ(2018/2/26)

今が旬の寒ふぐ

ふぐは冬の寒さが厳しくなるにつれて身が締り、脂ものって旨味を増します。てっさ、てっちり、唐揚げ、魚醤焼き、焼き白子、白子寿司、ふぐ雑炊などなど調理法も多彩で、上品な味を余すところなく楽しめます。ここは、日間賀島にある日間賀観光ホテルさんです。


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