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ファーマーズマーケット ブリオ 本店

生産直売、豚肉専門店バーベキューも出来ます。

こんにちは、知多半島ナビです。今回は、豚肉の飼育から加工・販売までを一貫して行っているお店を紹介します。 ここのブランドは「石川さんちのあいぽーく」。 あいぽーくの特徴は、1.自社農場の豚肉、2.飼料は独自の純植物性飼料、3.脂にうまみがある、4.味がまろやか、5.オレイン酸が豊富 (うまみ まろやか はJSC(日本認証サービス)によって認証されています。)、だからジューシーで柔らかいと好評です。大府店・天白店もあります。

石川さんちのあいぽーく!生産から手間ひまかけるとるで、うみゃあもんできとるよ。

店内に入ると正面の壁に掲げられた垂れ幕には、生産者ならではの商品に対する意気込みが書かれているます。

揚げ物のコロッケやトンカツ、串カツなども人気。
精肉コーナーも充実。
ハム・ソーセージの品揃えは豊富。
ご来店サービス商品は、とってもお値打ち。

「とんとん煮」は、豚肉の中でも一番煮豚に合う【前バラ】のみを使用。手作業で一本一本丁寧に秘伝のタレをしっかりしっかり染み込ませて、じっくり煮込んであります。贈答用に約700g2,000円もあります。

店頭にも並んでいます。
大人の豚120キロからわずかに2枚しか取れない通常スペアリブに使用する最高部位の【前バラ】。とてもやわらかくて、深みのある味わいです。


おすすめのウィンナーはこれ!
絹びきポークウィンナー4本入り(120g)380円。絹ごし仕上げのなめらかな食感が自慢。丹念に肉と脂をねりこんだ品。炒めてもボイルでも美味しく召し上がれます。

ブリオ特製の肉餃子。年間30,000個も売れてる人気商品です。贈答用30個入950円もあります。
ブリオ特製の飲茶。焼売、豚まん。やはり豚肉の旨味が違います。

お取り寄せ商品も充実です。

ギフトコーナーもあります。人気No.1は「なっとくセット」3,300円。味もボリューム満点でギフトにも最適です。店頭でもホームページからも購入できます。
各種セット商品もあります。人気商品は、家族でBBQするのにちょうどいい量のお得なセット商品1,210円(税込)やしゃぶしゃぶセットなど。

「なっとくセット」3,300円。アイスバイン(骨付きハム)1個・ハーブウインナー4本入・特製焼豚約330g・ポークウインナー4本入。
「おもてなしセット」4,700円。特製ロースハム約400g・あいぽーくハム208g1本・ポークソーセージ200g・ハーブウインナー4本入。

「バラエティーセット」6,000円。あいぽーくハム280g1本・あらびきウィンナー4本入・ハーブウィンナー4本入・ポークジャーキー50g・ボンレスハム100g・スモークソーセージ2枚・ショルダーベーコン110g。
最高級の「よりすぐりセット」7,000円。特選ロースハム約400g・特選スモークハム約400g・特選焼豚約330g・あいぽーくハム280g1本。

「生ハム食べ比べセット」2,000円。熟成期間が長いので、まろやかな味わいが楽しめます。
「肉餃子」30個入950円。冷凍タイプ。あいぽーく豚100%使用のジューシーな餃子です。

金曜日限定出荷の「超新鮮直送ホルモンセット」1.2k 3,980円。
ハツ・生ホルモン・きわみ(血管)・ガツ(胃袋)・テッポウ(直腸)レバーが入ったセット。これこそ生産直売ならではの商品。他では手に入らないセットです。


バーベキュー食べ放題!

生産直売の肉がなんと食べ放題。4名〜100名まで。完全予約制で電話0569-20-5410。

バーベキュー食べ放題(2時間以内)。大人2,600円・中学生2,200円・小学生1,700円・3才〜5才700円。通常11:00〜21:00(冬期11:00〜19:30、10月中旬から4月中旬)定休日毎週水曜日。
田園風景に夕陽がとても綺麗に見えるロケーションです。

ハムソセージのセット。
豚肉のセット。

こちらは、石焼きです。ゆっくりと焼けるのでとてもジューシーです。
炭火の上の網焼きで野菜など。思った以上に早く焼けました。火力は店員さんがチェックしてくれます。

追加の単品の商品です。売り切れることもあるので注意です。
飲み放題大人1,000円でアルコール、ソフトドリンクが楽しめます。

ドリンクは全てセルフサービスです。
焼酎もあります。

最後に特製のジェラートが一人1個ついてます。濃厚な味で口の中もさっぱり。


田園風景のなかにあるお店。近くに養豚場もあります。
店の前に買い物用の駐車場は約20台駐車可。

名称ファーマーズマーケット ブリオ 本店
ひらがな読みふぁーまーずまーけっと ぶりお ほんてん
住所愛知県半田市吉田町4-173
ホームページhttp://fm-brio.shop-pro.jp/
電話番号0569-20-5410
FAX 0569-20-5415
営業時間店舗/10:00〜18:00 バーベキューハウスは、季節により営業時間が異なります。 4名差以上要予約。  夏季営業期間<4月中旬〜10月上旬>  11:00〜21:00(最終受付時間は19:00)  冬季営業期間<10月中旬〜3月上旬>  11:00〜19:30(最終受付時間は17:30)
休日水曜日 
駐車場お買物駐車場約20台。バーベキュー駐車場20台
タグご当地名物・特産品 | 農産物直売
行き方(詳細)電車の場合/名鉄河和線知多半田駅から知多バスで健康管理センターまで約13分290円片道。北へ徒歩約5分。
車の場合/知多半島道路半田IC下車。左折して1つ目信号東板山交差点右折。ふたばクリニック交差点右折すぐ。
行き方知多半島道路半田ICから車で約7分
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