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黒牛の里 クラシティ半田店

高級黒牛「知多牛」のすきやき・しゃぶしゃぶ専門店。 2014年1/24よりリニューアルのため一時閉店。

畜産農家が育てた高級黒牛「知多牛」をより多くの方々に知って頂くためにできた「黒牛の里」。4等級以上のお肉が、ランチタイムなどリーズナブルに味わえる。2014年1月24日より、リニューアルのため閉店。4月以降リニューアルオープン予定。乞うご期待。

「すきやきランチ」コース2,600円。知多牛特選ロース100g、旬の野菜盛り合わせ、小針、サラダ、ごはん、味噌汁、漬物、ソフトドリンク、デーザート付き。たまごのお替わりは1個あり。2個目からは1個70円。追加肉100g2,100円と正にお肉の値段だけといったお値打ちメニュー。
他に「知多牛味くらべすきやきランチ」2,100円。特選ロース・モモカルビスライス・白モツが味わえます。
また「しゃぶしゃぶランチコース」2,600円もあります。


脂をひいた後に、お肉を入れます。3枚で100gのお肉は1枚づつ二つ折りになっています。
すき焼き鍋いっぱいの大きさにびっくり。見た目にも食欲をそそられます。
割り下をお好みの量入れます。この地方は少し濃いめの味なので好みを言うと合わせてくれます。

次にお野菜。季節の旬野菜は変わるので、煮えにくいものから入れてくれます。最初のお肉、野菜の最初までは、ホールスタッフの方が丁寧に説明してくれながらやってくれます。
割り下を入れて野菜。この日のごぼうのしゃきしゃき感が、やわらかい肉とぴったりでした。煮汁が濃い場合は、昆布出汁で薄めてください。

生でも食べられるくらい新鮮なお肉なので、ベリーレアでどうぞ。
最初のお肉は、割り下だけの味。最初1枚だけの美味しさです。肉のやわらかさ
旨味が口の中にひろがり、幸せ!


客席は8テーブル32席。グループの場合は、席を合わせて個室感のある場になります。
畜産農家が経営するお店。農家の皆さんの誇らしい顔が写っていました。

夜のすきやきメニュー。「知多の味わいコース」肉150gで3,650円より。「すきやきお試しお一人皿盛り」2,400円もあります。また単品料理には、知多牛ローストビーフ500円や知多牛ハンバーグ、知多牛サラダもあります。
夜のしゃぶしゃぶメニュー。「知多のめぐみコース」肉150g3,650円より。「しゃぶしゃぶお試しお一人皿盛り」2,400円もあります。また、「知多牛モツ鍋」2人前3,000円からも人気です。

人気の知多牛を特製タレで楽しめる「知多牛めし」1,200円はランチタイムだけ。お持ち帰りもできます。1,050円。
この他にも新作メニューが間もなく登場予定。乞うご期待!


美味しい知多牛の料理を技術と演出で味あわせてくれるスタッフの皆様。左からセカンドシェフの近藤さん、シェフの石山さん、ホールスタッフの樋口さん、金さん。
クラシティの2階エスカレーターの正面のお店に入ると明るい笑顔で迎えてくれます。


名称黒牛の里 クラシティ半田店
ひらがな読みくろうしのさと くらしてぃはんだてん
住所愛知県半田市広小路町90クラシティ半田2F
ホームページhttp://www.kuroushi.net/
電話番号0569-21-2911
営業時間11:00~14:30(L.O. 14:00) 17:00~22:00(L.O.21:30)
休日毎週火曜日・毎月第4火曜日と水曜日は連休 
駐車場4階80台,5階80台,計160台
タグ名鉄・JR | | ご当地名物 | 和食
クレジットカードVISA | JCB | Amex
行き方(詳細)電車の場合/名鉄電車河和線「知多半田」駅東口前ビル、クラシティ2F
車の場合/知多半島道路半田ICを降りて左折、国道34号線。東郷町交差点左折、国道247号線昭和町1交差点右折。踏切を渡って1つ目信号左折。1つ目信号を左折。右手にクラシティ立体駐車場。
行き方名鉄河和線「知多半田」駅前
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